湊湊的取名，也来自于“相聚”
“湊”这个字在《说文》《广韵》里的意思是：
人们相聚于水上 。
暖锅 + 茶饮，
是水上的暖心相会，是情投意合的真心聚首 。
2016 年，湊湊【暖锅·茶憩】以复合式新业态亮相京城，切入中高价位细分市 。鞔蛑厥忧楦薪涣鞯木劬鄄鸵谐 。昧⒁斓哪Ｊ缴杓啤⑶浊刑牡奶ㄊ叫Ю汀⑿轮惺蕉缴杓聘械淖靶蕖⒁约案哐罩蹈咧柿康牟罚嫔毒鄄腿鞒痰奶逖椋破鸪【笆脚鲁绷 。湊湊承继一店一景皆学问的理念，开设了上海徐汇ITC太空主题店，上海五角场万达老中国台湾复古主题店、上海虹桥天地影戏剧幕主题店、北京蓝色港湾艺术主题店和北京三里屯小酒馆主题店等 。带给消费差别的主题个性化体验 。很是适合打卡拍照 。具有极强的社交属性 。
另外湊湊以深具中国台湾特色的饮食精神，引领“暖锅+茶憩”的行业厘革，不拘泥古板，主打台式有料暖锅和台式现摇茶，高人气“台式麻辣锅”和爆款大红袍珍珠奶茶，征服全国无数吃货 。在湊湊，能品尝正宗台式暖锅吃法：喝汤吃料调酱配饭、无限续加鸭血豆腐、锅底打包外带回家、完美体现台式精神 。
在湊湊，人们相聚举杯，为美好相聚欢喜 。
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